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Raviolis de queso con calabacín
15-30 minFácil
200g de raviolis de pasta fresca
1/2 calabacín
Para el aceite:
1 vasito de aceite
20 aceitunas arbequinas
Para el aceite de frutos secos:
4 avellanas
4 nueces peladas
1 vasio de aceite de oliva
Preparación
- Cocemos los raviolis en agua hirviendo con sal y aceite.
- Cortamos en bastoncitos el calabacín, los salteamos y salamos.
- Deshuesamos las aceitunas y trituramos junto con el aceite de oliva.
- Picamos los frutos secos y mezclamos con el aceite.
- Servimos los raviolis junto con los aceites.
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