Caramelos de colores

     
    15-30 minFácil
     

    Ingredientes

    6 comensales

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    4 tazas de azúcar
    1 taza de agua
    1 cucharada de vinagre
    Fideos de colores

    Preparación

    • Forramos moldes de papel bandejas para pasteles.
    • Mezclamos el azúcar, el agua y el vinagre en una olla y calentamos removiendo sin parar hasta que esté el azúcar disuelto.
    • Bajamos el fuego y dejamos hervir 20 minutos.
    • Echamos el caramelo en los moldes y decoramos al gusto con fideos de colores hasta que esté sólido.
    • Servimos.

    Vinos para acompañar

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