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Burritos enrollados
15-30 minFácil
3 pimientos rojos
Aceite de oliva
4 tortillas mexicanas
1 taza de hummus
1 taza de perejil picado
Preparación
- Cortamos los pimientos en 8 trozos, quitamos las pepitas y los untamos con aceite. Gratinamos por ambas caras hasta que estén blandos.Los pelamos.
- Extendemos en cada tortilla un poco de hummus y encima unas tiras de pimiento y el perejil. Salpimentamos.
- Enrollamos apretando bien y las cortamos en trozos.
- Servimos.
Vinos para acompañar
Comentarios
romina
quisiera saber que es el hummus...por favor yo soy de chile y no se como ubicar esto...por favor
hace 1 año.
hace 1 año.
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hace 1 año, 5 meses.