Entrar | ¿No eres usuario? Crear tu cuenta
También te puede gustar
Setas rellenas
15-30 minFácil
4 boletus grandes
30g de mantequilla
1 puerro en rodajas
2-4 dientes de ajo majados
2 cucharaditas de comino en grano
1 cucharadita de cilantro molido
1/2 cucharadita de chile en polvo
2 tomates picados
2 taza de verduras variadas congeladas
1/2 taza de arroz blanco cocido
1/3 taza de queso cheddar
1/4 taza de queso parmesano
1/4 taza de anacardos picados
Preparación
- Limpiamos las setas y picamos los tallos muy finitos.
- En una cazuela, derretimos la mantequilla y rehogamos con los tallos y el puerro 3 minutos hasta que se ablanden.
- Añadimos el ajo, los cominos, el cilantro y el chile y rehogamos.
- Agregamos el tomate y las verduras. Una vez comience a hervir, bajamos el fuego y hervimos a fuego lento 5 minutos.
- Incorporamos el arroz y salpimentamos.
- Rellenamos las setas con la mezcla y espolvoreamos los quesos por encima.
- Horneamos 15 minutos a 180º en el horno previamente precalentado.
- Espolvoreamos el anacardo y servimos.
Vinos para acompañar
Comentarios
Entrar o Crear tu cuenta para escribir un comentario.
Más de abuelamari
Búsquedas relacionadas
- Berenjenas rellenas de setas y carne
- Calamares rellenos de setas
- Calamares rellenos setas thermomix dukan
- Canelones de setas
- Frixuelos rellenos de carne y setas
- Hojaldre relleno de setas
- Hojaldres relleno de setas y nata
- Receta de carlos arguinano setas rellenas
- Revuelto de setas
- Rissoto con setas
- Salsa DE SETAS para chipirones rellenos
- Salsa para pimientos del piquillo rellenos de setas
- Salteado de setas
- Setas
- Setas chinas
- Setas con
- Setas rellenas
- Setas rellenas de bacalao
- Solomillo rellenos de setas
- Ternera con setas
Contenido relacionado