Hojaldres de anacardo

     
    15-30 minFácil
     

    Ingredientes

    4 comensales

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    2 láminas de hojaldre preparado
    3 cucharadas de pasta de anacardo
    1/4 taza de hojas de albahaca fresca
    10 alcachofas pequeñas en conserva
    200g de mezcla de verduras asadas en conserva

    Preparación

    • Precalentamos el horno y engrasamos 2 bandejas de horno.
    • Cortamos cada lámina en 4 cuadrados y los pinchamos con un tenedor.
    • Colocamos en bandejas y horneamos 8 minutos hasta que estén dorados.
    • Dejamos enfriar y untamos con pasta de anacardo.
    • Mezclamos la albahaca con las alcachofas y las verduras asadas.
    • Repartimos sobre los hojaldres y servimos.

    Vinos para acompañar

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