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Pollo asado con ajo y yogur
15-30 minFácil
4 pechugas de pollo
1/2 taza de yogur
1 cucharadita de pimentón dulce molido
1 cucharadita de pimienta de jamaica
2 cucharaditas de pimienta negra molida
3 ajos
Pimienta de cayena
Preparación
- Preparamos una marinada mezclando todos los ingredientes menos el pollo en un bol.
- Freímos el pollo en una parrilla fría con aceite. Extendemos la marinada en una cara de los filetes.
- Dejamos a fuego alto 6 minutos hasta que queden dorados y crujientes.
- Hacemos el mismo proceso por la cara opuesta.
- Servimos.
Vinos para acompañar
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