hace 2 años, 9 meses
A mi hija le encanta. ¿ La sémola es de la que venden para sopa tipo Nomen? Gracias
por golosona
Hidratar la sémola de trigo en remojo durante 10 minutos. Escurrir y exprimir el agua restante presionando un tamiz con una cuchara.
Mezclar en un cuenco el trigo, el perejil, la menta, las cebolletas, los tomates, el zumo de limón, el aceite y la pimienta.
Acompañar con hojas de lechuga para apilar el tabbouleh.
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