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Salsa de limón
15-30 minFácil
2 cucharadas de cáscara de limón picada
1 diente de ajo
1 cucharadita de miel
Media taza de aceite de oliva
1 cucharada de zumo de limón
1 cucharadita de orégano
2 cucharadas de piñones
Pimienta
Preparación
- En la batidora, picamos la cáscara de limón junto con el ajo y la miel templada.
- Agregamos el aceite, el zumo, el orégano y los piñones y batimos hasta que quede bien mezclada.
- Espolvoreamos la pimienta y servimos.
Notas:
- Es perfecta para gambas, ostras, mejillones, salmón...
Vinos para acompañar
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