Galletas saladas para aperitivos

Poner en el vaso la harina, la mantequilla, la sal y la leche, y mezclar unos 20 segundos a velocidad 8 y medio.

Volcar la masa en una superficie plana ligeramente enharinada y aplanar con el rodillo hasta que tenga un grosor medio centímetro.

Cortar las galletas con cortapastas de distintas formas. Pintar con huevo batido. Poner encima un poco de queso rallado, una almendra, una aceituna, etc.

Cocer al horno hasta que estén doradas, unos 15 minutos.