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Queso camembert frito con salsa de frutos del bosque
15-30 minFácil
1 porción de queso camembert
1 limón
Frutas del bosque
1 cucharada de azúcar moreno
Harina
1 huevo
Pan rallado
Aceite
Preparación
- Cortar en trozos el queso y empanarlo en harina, huevo y pan rallado.
- En un cazo, calentar el azúcar y el zumo de limón junto con las frutas del bosque. Triturar y pasarlo por el chino.
- Freír el queso en abundante aceite caliente. Escurrir bien el aceite.
- Servir el queso acompañado de la salsa.
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