300 gramos de espaguetis
250 gramos de judías verdes
3 manzanas golden
3 cucharadas de aceite de oliva
1 limón
Unas ramitas de albahaca
Perejil
Sal y pimienta
Cocer las judías verdes y a continuación los espaguetis en el mismo agua.
Pelar las manzanas y rociar con el limón.
Para hacer la salsa, echar en el vaso las manzanas, las judías, el aceite, la albahaca, el perejil y el zumo de limón. Triturarlo todo y sazonar al gusto.