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San francisco
<15 minFácil
400 gramos de naranjas
70 gramos de limón
4 rodajas de piña en almíbar
100 gramos de azúcar
150 gramos de jarabe de granadina
500 gramos de agua
Preparación
Pelar muy bien el limón y las naranjas. Echar todas las frutas junto con el azúcar en el vaso y triturarlo todo a velocidad máxima. Añadir el resto de los ingredientes y mezclar con la espátula para que no salga espuma.
Para que esté muy frío, añadir hielo picado a velocidad máxima.
Al servir, adornar el vaso mojando el borde con agua y pasarlo por un plato con azúcar y unas gotas de granadina.
Vinos para acompañar
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