Canapé de bacalao frito

     
    15-30 minFácil
     

    Ingredientes

    4 comensales

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    Bacalao
    Pimiento verde
    Cebolla
    Harina
    Aceite de oliva

    Preparación

    • Rebozamos las rodajas de bacalao en harina y las freímos.
    • En una sartén aparte, pochamos el pimiento verde y la cebolla en juliana hasta que estén bien hechas.
    • Colocamos la verdura sobre el bacalao y servimos.

    Vinos para acompañar

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