Paté de huevo

     
    30-60 minFácil
     

    Ingredientes

    4 comensales

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    200 gramos de queso blando graso
    4 huevos duros pelados y picados
    1 cucharada de perejil picado
    Aceitunas rellenas cortadas en rodajas
    Cebollino
    Sal y pimienta negra

    Preparación

    Meter el queso en el vaso y batir 30 segundos a velocidad 3 y a 50º hasta que esté batido.

    Añadir los huevos y el perejil picado, y sazonar con sal y pimienta recién molida. Mezclar todo.

    Colocar la mezcla en tarrinas individuales, tapar con un film de plástico, y guardar en la nevera.

    Para servir, adornar con rodajas de aceituna o trocitos de cebollino. Acompañar con tostadas, galletas saladas o panecillos.

    Vinos para acompañar

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