- Hacemos una masa con el turrón machacado y mezclado con polvorones y con un huevo.
- Rellenamos las láminas de pavo, poniendo la masa de turrón encima y envolviéndolo en forma de rollo.
- Estos rollos los envolvemos también en papel transparente y lo metemos al microondas durante 10 minutos.
- Al sacarlos, lo fileteamos y lo ponemos en el plato.
- Para acompañarlo, usamos cualquier salsa de guiso o estofado, enriquecida con un poco de turrón.
Plato típico de Navidad por usar esos cascajos, que no son otra cosa que los famosos turrones, mazapanes,etc. Al no saber que hacer con ellos una vez que nos llegan a casa, esta sería una manera muy original y exquisita. ---FELIZ NAVIDAD----
hace 2 años, 5 meses.