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Garbanzos con bacalao

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4 pers.     1-2 horas     None

Ingredientes

  • 300g de garbanzos
  • 2 huevos cocidos
  • 300g de bacalao desmigado
  • 300g de espinacas
  • Sal
  • Aceite de oliva
Bacalao con garbanzos Garbanzos con bacalao Garbanzos con bacalao Bacalao con espinacas y garbanzos Potaje de bacalao con garbanzos Potaje de garbanzos y bacalao Garbanzos con espinacas Cocochas con garbanzos Garbanzos con calabaza Garbanzos con acelgas Arroz con garbanzos Sepia con garbanzos

Cómo preparar Garbanzos con bacalao

1

Desalamos el bacalao en agua durante 24 horas.

2

Una vez que el bacalao está listo para cocinar, cocemos los garbanzos durante hora y cuarto.

3

Agregamos las espinacas cortadas, el huevo picado y el bacalao desmigado. Dejamos cocer veinte minutos más. Rectificamos de sal.

4

Echamos un chorro de aceite de oliva y servimos.

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