Entrar | ¿No eres usuario? Crear tu cuenta
También te puede gustar
Salmón con espinacas a la crema
15-30 minMedia
300g de salmón fresco
1 bolsa de espinacas frescas
125g de nata líquida
1 diente de ajo pelado
1/2 cubilete de aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta molida
Eneldo seco
Nuez moscada
1 hoja de laurel
Preparación
- Limpiamos el salmón de piel y espinas. Cortamos en dados de 2cm. En un bol, sazonamos con el eneldo, la pimienta molida, la sal y un poco de aceite. Dejamos marinar en frío.
- Laminamos el ajo y ponemos en el vaso junto con el aceite de oliva. Programamos 3 minutos, a 100º y velocidad 1.
- Añadimos las espinacas y programamos 2 minutos, velocidad 2 y misma temperatura.
- Incoporamos la nata, la nuez moscada, sal y pimienta al gusto. Programamos 6 minutos a la misma velocidad y temperatura. Reservamos.
- Ponemos 500g de agua a hervir junto con el laurel, 6minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Cuando hierva colocamos el salmñon en el recipiente Varoma, sobre la tapa y dejamos 8 minutos ala misma temperatura y velocidad.
- Servimos formando una base de espinacas a la crema y colocamos encima el salmón.
Vinos para acompañar
Comentarios
Entrar o Crear tu cuenta para escribir un comentario.
Grupos a los que pertenece
Más de gijonilla
Búsquedas relacionadas
- Crema
- Crema de espinacas thermomix tm21
- Crema de espinacas+ideal
- Crema espinacas
- Cremas
- Espinaca
- Espinaca siempre
- Espinacas
- Espinacas a la crema
- Espinacas con crema
- Espinacas con garbanzos y espinacas y sepia
- Hojaldres salados con nata y salmon y espinacas
- Pasta con salmon ahumado y espinacas
- Pastel de salmon con crema de esparragos
- Postres solo 5 ingredientes de claire robinson de casa club tv espinacas a la crema
- Quiche Salmon con espinacas
- Salmon
- Salmon con crema queso manchego
- Salmon con espinacas
- Salmon Vino blanco crema
Contenido relacionado