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Coulant de chocolate
15-30 minFácil
6 huevos
200 g de mantequilla
200 g de cobertura de chocolate negro
90 g de harina tamizada
100 g de azúcar
Preparación
- En un cazo, vertemos el chocolate y lo fundimos a fuego bajo sin dejar que hierva.
- Incorporamos la mantequilla. Cuando se derrita, agregamos el azúcar. Removemos bien hasta obtener una textura homogénea.
- Echamos los huevos sin batir, una pizca de sal y mezclamos todo bien.
- Agregamos toda la harina y cuando esté bien incorporada, vertemos el chocolate en moldes individuales para horno.
- Metemos al horno durante 7 minutos a 200º C.
- Espolvoreamos azúcar glass por encima y servimos.
Vinos para acompañar
Comentarios
' Andreína Ĵ. Salazar
Siempree he querido probarloo... woooww, se ve exquisitooo quierooo inventar a hacerlooo.... luego les contare el desastree!! :$
hace 1 año, 3 meses.
hace 1 año, 3 meses.
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hace 1 año, 6 meses.