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Potaje de patatas
1-2 horasFácil
Preparación
- Lava y corta las patatas. Picamos el puerro 4 segundos, velocidad 5 y reservamos junto a las patatas.
- Sin lavar el vaso, picamos la cebolla 3 segundos, velocidad 6 y rehogamos con el aceite 8 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.
- Añadimos los ingredientes reservados del primer paso, medio litro de agua y salpimentamos. Programamos 45 minutos, 100º, velocidad 2.
- Dejamos que baje la temperatura y picamos a velocidad 5-6-8.
- Rectificamos de sal y espolvoreamos el perejil.
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