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Crema de pechuga de pollo
15-30 minFácil
Preparación
- Limpiar las verduras.
- Cocer las pechugas de pollo con el apio, la cebolla y la nata líquida.
- Una vez cocido, preparar la mantequilla en una sartén y añadir la harina.
- Rehogar todo y añadir el caldo de las pechugas hasta que quede cremoso.
- Triturar con la batidora y servir con un poco de perejil para decorar. También se pueden dejar unos trozos de pollo para añadirlos.
Vinos para acompañar
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