Entrar | ¿No eres usuario? Crear tu cuenta
También te puede gustar
Salteado de atún y verduras
15-30 minFácil
225 g de zanahorias
2 cucharadas de aceite de maíz
1 cebolla
175 g de guisantes con vaina
450 g de atún fresco
175 g de mazorquitas de maíz
2 cucharadas de salsa de pescado
1 naranja
15 g de azúcar de palma
2 cucharadas de jerez
1 cucharadita de harina de maíz
Arroz
Preparación
- Calentamos el aceite en un wok y salteamos la cebolla en rodajas junto con la zanahoria cortada en juliana, los guisantes con vaina (tirabeques) y las mazorquitas durante 5 minutos.
- Salteamos el pescado en tiras durante 3 minutos hasta que se vuelva opaco.
- En un bol, mezclamos la salsa de pescado con el azúcar, la ralladura y el zumo de la naranja, el jerez y la harina.
- Vertemos sobre el atún y las verduras y salteamos 2 minutos más hasta que se espese.
- Cocemos arroz como acompañamiento. Servimos.
Vinos para acompañar
Comentarios
Entrar o Crear tu cuenta para escribir un comentario.
Grupos a los que pertenece
Más de abuelamari
Búsquedas relacionadas
- Arroz con pollo salteado en verduras
- Atun con verduras
- Atun saltado
- Atun saltado esstilo peruano
- Como cocinar saltado de atun
- Ensala de verduras china salteada
- Lentejas salteadas con verduras
- Receta saltado de atun
- Receta saltado de atun peruano
- Saltado de atun
- Saltado de atun peruana
- Saltado de atun peruana con fideos chinos
- Saltado de atun peruano
- Saltado de atun receta
- Saltado de atun resetas
- Salteado de verduras
- Salteado verduras
- Spaguetis atun y verduras
- Tallarin saltado con atun
- Verduras salteadas
Contenido relacionado