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Flan de café
30-60 minFácil
2 tazas de leche descremada
2 cucharadas de azúcar
1 taza de yogur natural
1 cucharada de gelatina
2 cucharadas de café soluble
Aceite vegetal
Media taza de agua
Preparación
- En un cazo, calentamos la leche, el azúcar y el cafe.
- Hidratamos la grenetina en el agua y lo duluímos al baño maría.
- Vertemos en la mezcla anterior y removemos. Dejamos enfriar.
- Agregamos el yogur, mezclamos y echamos en los moldes engrasados con aceite.
- Dejamos cuajar y desmoldamos.
- Decoramos y servimos.
Vinos para acompañar
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