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Tosta de pollo, maíz y aguacate
15-30 minFácil
4 rebanadas gruesas de pan de maíz
130g de maíz batido cremoso
8 lonchas de pechuga de pollo ahumado
Medio aguacate cortado en rodajas
2 cebolletas picadas
3/4 de taza de queso cheddar rallado
Pimentón
Preparación
- Calentamos el grill y tostamos el pan por ambos lados.
- Extendemos el maiz por encima de las rebanadas y colocamos encima el pollo y el aguacate.
- Colocamos la cebolleta y el queso por encima y espolvoreamos el pimentón.
- Gratinamos durante 2 minutos, hasta que el queso se haya fundido.
- Servimos.
Vinos para acompañar
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