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Quesadilla de pollo
15-30 minFácil
2 tortillas mexicanas de harina de maiz
1/3 taza de salsa para tacos
1 taza de pollo asado en tiras
1 taza de queso cheddar rallado
2 cebolletas picadas
Nata agria
Pimentón
Preparación
- Calentamos una sartén, y ponemos dentro una tortilla.
- Extendemos encima salsa para tacos y calentamos 2-3 minutos.
- Repartimos el pollo y espolvoreamos el queso y la cebolleta.
- Cubrimos con la otra tortilla y calentamos 2 minutos más.
- Damos la vuelta a la tortilla y calentamos por el otro lado hasta que se funda el queso.
- Retiramos de la sartén y cortamos en porciones.
- Servimos acompañadade nata agria con pimentón.
Vinos para acompañar
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