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Aperitivo de melón
<15 minFácil
Preparación
- Preparamos el melón cortándolo en lonchas finas, de manera que puedan enrollarse sobre si mismas.
- Utilizando el salmón ahumado según nos llega fileteado del mercado, juntamos una loncha de melón con una loncha de salmón y le damos forma de rollo a la mezcla. Así se van obteniendo bocaditos individuales que serviremos presentados en bandeja. La mezcla de sabores es bastante agradable.
Vinos para acompañar
Comentarios
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Estamos acostumbrados a casar el melón con el jamón, pero probarlo con salmón, es impresionante como encajan los sabores,tambien teneis que aliñarlo con un fino hilo de aceite de oliva virgen extra .Esta seria una manera de presentarlo pero si tenemos algo de imajinación ,podemos presentarlo de distintas maneras,.....
hace 2 años, 6 meses.