lata de pimientos rojos enteros
tarrina philadelphia
1 carton de nata (33cl)
media cebolla
Precalentar el horno.
De la lata de pimientos reservar tres o cuatro y el aceite; rellenar el resto de philadelphia y colocarlos en una fuente de barro.
Picar cebolla muy pequeña y saltear con un poco de ajo.
En la batidora, mezclar los pimientos salvados antes, la nata, el aceite y la cebolla (salvar un poco de esta para decorar)
Echar la salsa por encima de los pimientos rellenos, decorar con un poco de cebolla
10 min de horno a unos 120º (hasta que la salsa hierva un poco)
hace 1 año, 6 meses.