Entrar | ¿No eres usuario? Crear tu cuenta
También te puede gustar
Crêpes de atún
15-30 minFácil
Preparación
- Picar la cebolla y rehogarla en una sartén con aceite caliente. Agregar el atún escurrido y la salsa de tomate. Salpimentar y dejar en el fuego durante 5 minutos.
- Incorporar en un recipiente la harina, la sal y los huevos. Agregar poco a poco la leche, removiendo sin parar. Tapar y dejar reposar 30 minutos.
- Untar una sartén con aceite, verter un poquito de la mezcla preparada y distribuirla por todo el fondo. Dorar durante 1 minutos, darle la vuelta y dejar otro minuto.
- Hacer el mismo proceso hasta terminar la crema.
- Rellenar las crêpes con el atún y enrollamosrlas. Freír los rollitos en una sartén con el resto del aceite hasta que se doren.
- Retirar y escurrir el aceite.
- Servir cubiertas por la salsa de tomate restante.
Vinos para acompañar
Comentarios
Entrar o Crear tu cuenta para escribir un comentario.
Más de abuelamari
Búsquedas relacionadas
Contenido relacionado