hace 2 años, 4 meses
bueno me en canta
por tito
Lavar y secar las gambas.
En un mortero colocar la guindilla picada, los ajos pelados y picados, el orégano, el perejíl, la sal y la pimienta. Machacar y agregar el aceite y el vinagre.
Pelar las gambas sin quitar las colas. Ponerlas en un recipiente y agregar la salsa. Dejarlo marinar durante 5 minutos.
Asar en la plancha o parrilla unos 2 minutos por cada lado.
Emplatar y servir.
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