Crema de calabaza

• Pelar la calabaza y trocearla.

• En una cazuela poner agua, la leche, sal y la calabaza troceada. Dejar cocer hasta que los trozos estén blandos.

• Añadir 2 quesitos en porciones.

• Pasarlo todo por la batidora para que quede una crema fina.

Notas:

• Para decorar, poner unas gotitas de aceite y un chorrito de nata para cocinar.

• Se puede servir fría o caliente.