por Anaritz
Se corta en rebanadas el pan y en una sartén se frie con el aceite hasta que quede bien tostado.En otra sartén se frie los ajos cortados en trozos pequeños hasta que queden doraditos. Con ese mismo aceite se hacen los champiñones.Luego solo seria montar el pincho, primero el pan tostado, encima el jamón y los champiñones, por alrededor del champiñon un poco de mayonesa y despues los ajos fritos.
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