Spaquetti a la italiana

     
    15-30 minFácil
     

    Ingredientes

    2 comensales

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    spaquettis 250g
    tomate cherry 100g
    mantequilla 150g
    perejil o albahaca fresca
    sal
    nata 1l
    jamon york 50g

    Preparación

    primero, como no, cocemos la pasta en agua hirviendo con un poco de sal, cuando este pasados unos 8 minutos la escurrimos y reservamos.

    en un cazo, derretimos la mantequilla, por otro lado cortamos los tomates cherry por la mitad y se los añadimos a la mantequilla derretida, removiendo de vez en cuando, a la vez cortamos el jamon en tacos no muy grandes y lo añadimos al cazo, cocinamos un poco, sazonamos al gusto.

    para terminar picamos las hierbas aromaticas y las añadimos junto con la nata a la mezcla anterior, dejamos que reduzca un poco la salsa sin dejar de remover y se lo añadimos a los spaguettis.

    Vinos para acompañar

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