Ensalada de Aguacate y maíz

     
    <15 minFácil
     

    Ingredientes

    2 comensales

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    2 aguacates maduros
    1 lata de maíz
    1 cebolla pequeña
    2 tomates cherry
    1 pizca de cilantro
    1 lata de atún
    1 huevo duro
    el jugo de 1 limón
    Aceite

    Preparación

    Cortar los aguacates a la mitad, quitarles el hueso y picar en cuadraditos.

    Picar la cebolla, el huevo duro y el tomate cherry

    Mezclar el maíz, con el aguacate, la cebolla, atún, el zumo de 1 limón y un chorrito de aceite.

     

    Vinos para acompañar

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