Coulant

15-30 min

Ingredientes

comensales

-160 g. de chocolate de cobertura
-100 g. de mantequilla
-2 huevos + 2 yemas
-1/2 taza de azúcar
-2 cucharadas de harina

Fundir el chocolate con la mantequilla al baño María y dejar entibiar
Batir los huevos con el azúcar y añadir el chocolate y por último la harina,
Untar las flaneras o moldes individuales bien con mantequilla y verter la mezcla dejando en el frigorífico unas horas
Horno a 180º unos 7 min. Dejar templar un poquito y volcar al plato.

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