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Cookies con chocolate
15-30 minFácil
-200 g. de harina
-200 g. de azúcar, mejor moreno
-100 g. de mantequilla
-1 pizca de vainilla en polvo
-1 huevo
-5 g. de levadura Royal
- pepitas de chocolate
Preparación
- Con espátula trabajamos todos los ingredientes excepto las pepitas de chocolate hasta conseguir la masa y la dejaremos enfriar unos minutos en la nevera.
- Hacemos bolitas con la masa y las ponemos en una bandeja sobre papel de horno y las aplastamos. Por encima ponemos unas pepitas de chocolate.
- Ponemos en el horno precalentado a 170º. El tiempo depende de si queremos que queden más o menos tiernas en el interior, variando de 4 min. a 8 min.
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