250 gr de harina
50 gr de almendra molida
210 gr de mantequilla
3 gr de levadura
160 gr de azúcar glass
½ cucharadita de canela
Se mezclan los ingredientes. Mezclamos la harina, la almendra, La levadura, la canela y la mantequilla, amasa durante diez minutos. Procura hacer una bola con la masa y deja reposar unos 20 minutos tapando con un paño.
Le damos forma con un cortapastas, y metemos en el horno a 180º C durante 10-15 minutos.
Disfrutadla!!