Matagallegos

clara Sinceramente, el nombre de la receta no me parece muy acertada.
hace 1 año, 8 meses.

Sevillanita No pienses que el nombre me lo invento yo, por favor. Es el nombre tradicional de este postre cubano. Espero que te guste
hace 1 año, 8 meses.

jsaez qué hicimos los gallegos? :P
hace 1 año, 8 meses.

clara No, no creo que me guste nada, no se si en cuba o en Sevilla,por aqui no sienta bien.
hace 1 año, 8 meses.

Tanya Hola. Pues yo soy cubana, y les puedo asegurar que aunque s un postre muy popular en Cuba- de hecho, durante mi infancia llegué a odiarlo, pues nos lo daban de merienda en el colegio todos los días- nunca escuché llamar a ese postre por ese nombre. Si que es conocido por "masarreal" en La Habana, y por "matahambre"- por razones obvias- en otros sitios del país. También dudo que sea un postre original cubano, ya que tiene una base de harina de trigo, y los postres típicos cubanos suelen tener como base las frutas: coco (alegría de coco, coquimol), guayaba (mermelada, casquitos), plátano (frangollo) o incluso cereales como el maíz (majarete) o tubérculos como el boniato ( boniatillo, malarrabia) ,pero la harina no es típica de la cocina cubana, puesto que el trigo no se cultiva en la isla. Y la manzana, mucho menos. De todos modos, proceda de donde proceda es sólo un nombre, no se ofendan.
hace 1 año, 3 meses.

Niolvis Izquierdo Capote Hola a tod@s, yo soy cubana de La Habana, como Tanya y repito lo mismo, este nombre no sé de dónde lo ha sacado el que te informó de la receta o en qué página aparece así, en Cuba este dulce se llama masarreal en la capital y matahambre en las provincias. Y sí Tanya yo también conservo un nefasto recuerdo de los masarreales en el recreo del colegio y de las torticas ¿te acuerdas? jajajajajaj que tiempos, un saludo.
hace 8 meses, 2 semanas.

mabel HOLA LO QUE NO ENTIENDO ES LA COMPOTA DE MANZANA ES QUE NO ME SUENA YO PENSABA QUE LLEVABA OTRA MERMELADA,COMO TIENE UN COLOR MAS FUERTE,DE TODAS FORMAS LO VOY A HACER ESPERO QUE ME SALGA BUENA GRACIAS POR TU RECETA UN SALUDO..
hace 1 mes.

mabel YO SOY CUBANA Y DE TODAS FORMAS PARA MI EL NOMBRE NO TIENE IMPORTANCIA AUNQUE SI QUE LES TENGO QUE DAR LA RAZÓN A LAS CHICAS QUE DICEN QUE SE LLAMA MASARREAL POR QUE DE PEQUEÑITA TAMBIÉN ME LO DABAN A MI EN LA ESCUELA EN VARADERO Y SON MUY RICOS POR CIERTO UN SALUDO YA TE CONTARE COMO ME SALIERON SEGURO TAN BUENOS COMO LOS DE MI PAÍS UN CORDIAL SALUDO..
hace 1 mes.