Flan a la nuez de coco

     
    15-30 minMedia
     

    Ingredientes

    4 comensales

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    250 gr de leche concentrada sin azúcar
    25 cl de leche descremada
    2 huevos
    16 CC de nuez rallada
    4 CC de azúcar

    Preparación

    Poner los huevos en una ensaladera.
    Batirlos junto con el azúcar y la leche.
    Añadir la nuez de coco.
    Colocarlos en unos moldes individuales.
    Meterlos en el horno micro ondas durante 15 minutos a temperatura media, removiendo a media cocción.
    Servir frío.


    Consejos :
    Bebida aconsejada: té, café, chocolate, cappuccino

    Vinos para acompañar

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