1 col blanca cortada en láminas.
1 pequeña zanahoria cortada en tiras.
1 pequeña cebolla cortada en láminas.
Para el aliño:
1 cucharadita de vinagre de vino
1 cucharadita de limón
4 cucharadas de mahonesa
2 cucharadas de mostaza
1 cucharada de aceite de oliva
Sal
Pimienta
Preparar el aliño.
Añadir las verduras y mezclar.
Dejar macerar durante media hora.
Servir, en pequeños cuencos, como acompamiento del plato principal.