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Salsa de chile de árbol
<15 minFácil
Preparación
En un sartén se pone el aceite y se deja calentar mucho y después se le ponen los chiles y se les mueve hasta dorar. Es imoportante que no se quemen porque amargan. A continuación se meten en la licuadora con el aceite y se le pone poquita agua, la sal, el ajo y se licúa. Se vacía a una salsera y queda deliciosa pero muuuy picante.
Vinos para acompañar
Comentarios
Alejandro
prueben utilizando algun otro chile seco ejemplo mirasol (guajillo) para que se una salsa menos picante y de mejor sabor.
tambien pueden cocerse chiles frescos y licuarlos junto a todo lo demas.. es cosa de experimentar y llegar a tu salsa mexicana ideal.
hace 1 año, 9 meses.
hace 1 año, 9 meses.
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