Mousse de Fresa y Chocolate

Mezclamos los trozos de galletas con la mantequilla, hasta formar una masa uniforme. La extendemos en el fondo del molde.  

En un cazo ponemos los trocitos de chocolate y lo derretimos a fuego lento. Aparte montamos la nata y le añadimos el azúcar, a continuación añadimos el chocolate y mezclamos con cuidado.   

Cortamos las fresas en láminas y ponemos entre la masa y la mousse de chocolate. Añadimos la mousse de chocolate al molde y decoramos con algunas fresas.

Se sirve frío y compacto, con chocolate caliente si se quiere.