Tarta de chocolate y caramelo

     
    15-30 minFácil
     

    Ingredientes

    comensales

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    20 galletas digestive
    100 g mantequilla
    Un bote de leche condensada
    3 plátanos
    Nata montada
    Media tabla de chocolate negro

    Preparación

     

    Meter a las galletas en una bolsa de plástico, y machacar con cualquier objeto que logre hacerlas migas (una botella, una espátula de madera, un martillo, un pie......). Poner las migas de galletas en un recipiente.

    Fundir la mantequilla a fuego muy lento y mezclarlo muy bien con las migas de galletas. Luego colocar la mezcla en una fuente redonda, y apretar muy bien para que forme una base. Meter en el frigorífico durante una hora.

    Poner un cazo de agua al fuego y una vez que hierve, poner el bote de leche condensada (sin abrir) dentro. Dejar hervir el bote durante al menos 15 minutos. Luego sacar y abrir con cuidado con un abrelatas. Si no dispone de un abrelatas con asa, enfriar el bote debajo del grifo de agua fría antes de abrir.

    La leche estará hecha caramelo. Verter el contenido de todo el bote encima de la base de galleta, y dejar enfriar.

    Una vez frío el caramelo, cortar en rodajas los plátanos y colocar encima. Rallar el chocolate, y repartir por toda la tarta.

    Colocar dentro de la nevera durante al menos 2 horas. Servir con nata montada.

     

    Vinos para acompañar

    Comentarios

    victoria Hola , me puedes decir donde encaja el chocolate y la nata, ya que por mas que leo la receta no consigo ver cuando se mezclan dichos ingredientes tengo una ligera idea, gracias si me contestas.
    hace 1 año, 5 meses.
    blancaorive
    blancaorive ¡Hola victoria! La idea es rallar chocolate encima del plátano y decorar la tarta con nata. Voy a cambiar la receta porque gracias a tu comentario me he dado cuenta de que la redacté mal! :)
    hace 1 año, 5 meses.
    Lida Concepcion Irala Rojas
    Lida Concepcion Irala Rojas no entiendo la receta ,la explicacion desde la leche condensada hecha caramelo, no consigo entender, para derramar, en todas las galletas o por parte, por favor si me contestas, le agradeceria.-
    hace 1 año, 1 mes.
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