Flan de yogur

     
    30-60 minFácil
     

    Ingredientes

    4 comensales

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    4 yogures naturales
    1 bote de leche condensada pequeña
    1 vaso de leche
    1 limón
    6 huevos
    Azúcar

    Preparación

    • Cocemos en un cazo la leche condensada, la leche y la corteza de limón, durante unos minutos. Dejamos enfriar.
    • Añadimos el yogur y el zumo de limón. Agregamos los huevos batidos y pasamos sin parar de remover por un coladr.
    • Echamos en una flanera caramelizada y horneamos al baño maria hasta que esté bien hecho (30-40 min).
    • Servimos.

    Vinos para acompañar

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