Morcilla de arroz con pimientos

     
    15-30 minFácil
     

    Ingredientes

    4 comensales

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    2 morcillas de arroz
    16 pimientos del piquillo asados y
    pelados
    Aceite
    Sal

    Preparación

    • Corta las morcillas en rodajas gruesas y ponlas a freír en una sartén con bastante aceite.Cubre con una tapa para que no salpique.
    • En otra sartén, fríe los pimientos del piquillo (en entero), 3 minutos por cada lado.Sazónalos. 
    • Sirve en un plato llano grande, colocando la morcilla en la parte central y los pimientos alrededor. 

    Vinos para acompañar

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