Salsa al ajillo

     
    15-30 minFácil
     

    Ingredientes

    4 comensales

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    Ajo natural
    Mantequilla
    Aceite de oliva
    Vino blanco
    Pimienta molida
    Sal
    Caldo de pollo
    Harina de trigo o maicena

    Preparación

    • Poner la sartén con aceite de oliva y mantequilla.
    • Agregar el ajo con la sal y pimienta.
    • Mezclar el caldo de pollo con el vino blanco y agregarlo.
    • Dejar cocer unos minutos, si desea que espese, disuelva cucharadita de maicena o harina de trigo.
    • No deje que espese mucho y servir.

    Vinos para acompañar

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