Tortilla de aguacate

     
    <15 minFácil
     

    Ingredientes

    1 comensales

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    Huevos
    Cebolleta
    Aguacate
    Sal
    Aceite de oliva

    Preparación

    • Se baten los huevos y se le añade la cebolleta cruda y aguacate crudo y picadito.
    • Se sala al gusto y se hace en una sartén con poquito aceite de oliva crudo.
    • Cuando empiece a estar cuajada doblamos a la mitad y servimos.

    Vinos para acompañar

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