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Tortillitas al ajillo
15-30 minFácil
Preparación
- Cortamos las patatas peladas en cuadraditos pequeños.
- Pelamos y picamos los ajos.
- En una sartén con aceite caliente doramos las patatas con los ajos.
- Batimos los huevos, sazonamos e incorporamos a las patatas.
- Untamos una plancha con aceite, calentamos y ponemos cucharadas de patatas con huevo.
- Les damos la vuelta enseguida para que queden jugosas y servimos.
Vinos para acompañar
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