- una cinta de lomo de 3/4 kg. - 1 pastilla de caldo de carne - 200 cc. de nata líquida - 1 sobre de salsa de pimienta verde - aceite - 2 vasos de agua
Preparación
Sazonar el lomo con la pastilla de caldo de carne y dorar en la olla exprés con el aceite.
Añadir el agua y la nata. Al empezar a hervir, añadir el sobre de salsa de pimienta, cerrar y dejar cocer durante 10-15 minutos aproximadamente.
hace 2 años.