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Lomo a la pimienta

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4 pers.     15-30 min     None

Ingredientes

  • una cinta de lomo de 3/4 kg.
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 200 cc. de nata líquida
  • 1 sobre de salsa de pimienta verde
  • aceite
  • 2 vasos de agua
Lomo a la sidra Lomo a la naranja Lomo a la salvia Minitosta de Lomo a la Cerveza(Coronita) con queso de cabra y ralladura de limón Salmón a la sidra Callos a la madrileña Dorada a la sal Anchoas a la sidra Atún a la albahaca Bonito a la sidra Merluza a la alavesa Anchoas a la sidra

Cómo preparar Lomo a la pimienta

1

Sazonar el lomo con la pastilla de caldo de carne y dorar en la olla exprés con el aceite.

2

Añadir el agua y la nata. Al empezar a hervir, añadir el sobre de salsa de pimienta, cerrar y dejar cocer durante 10-15 minutos aproximadamente.

3

Servir.

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1 comentario sobre Lomo a la pimienta

Andrés

hace 3 años

Un plato fácil para esta noche: hoy cocino con Ignacio...

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