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Lomo a la pimienta
15-30 minFácil
- una cinta de lomo de 3/4 kg.
- 1 pastilla de caldo de carne
- 200 cc. de nata líquida
- 1 sobre de salsa de pimienta verde
- aceite
- 2 vasos de agua
Preparación
- Sazonar el lomo con la pastilla de caldo de carne y dorar en la olla exprés con el aceite.
- Añadir el agua y la nata. Al empezar a hervir, añadir el sobre de salsa de pimienta, cerrar y dejar cocer durante 10-15 minutos aproximadamente.
- Servir.
Vinos para acompañar
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