Pastel de pan y pisto

15-30 minFácil

Ingredientes

4 comensales

- 1 bote de Pisto
- 1 paquete de pan de molde sin corteza
- 200 gr. de atún en aceite
- 3 huevos duros
- 1 bote de mayonesa
- 3 cucharadas de ketchup (opcional)
- 1 pizca de pastilla de caldo de pollo
- pimiento rojo para decorar
- unas hojas de lechuga

Forrar un molde de con film transparente (dejando que sobresalga por los lados), cubrir con rebanadas de pan y rellenar con una mezcla de atún bien escurrido, 2 huevos duros picados y el bote de Pisto en Trozos.
Tapar con rebanadas de pan de molde y hacer otro piso con la misma mezcla.
Tapar con una tercera capa de pan y precintar con el film sobrante.
Tapar bien y guardar en la nevera, unas 4-5 horas. Desmoldar sobre una bandeja de servir y cubrir con mayonesa o salsa rosa.
Decorar con el huevo duro sobrante cortado a ruedas, un poco de pimiento rojo en tiras y unas hojas de lechuga por el borde de la bandeja

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