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Pastel de manzana
30-60 minFácil
6 cucharadas de azúcar
3 huevos
3 manzanas
1/2 cubilete de leche
6 cucharadas de harina
1 cucharadita de levadura royal
1 cucharadita de vainilla
2 cucharaditas de cognac
Preparación
Pulverizar en el vaso el azúcar con un poco de la cáscara de limón.
Poner en marcha la máquina 3 minutos a velocidad 5 e ir echando todos los ingredientes por el bocal y las manzanas cortadas a trozos y peladas.
Volcar la masa en un molde engrasado y cubrir de rodajas de manzana finas. Meter en el horno unos 30 minutos a 180º.
Una vez terminado el tiempo, glasear.
Vinos para acompañar
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