Echar el azúcar en el vaso y glasear 15 segundos a velocidad 9.
Añadir el resto de ingredientes y mezclar 20 segundos a velocidad 5. Después, meter en el congelador un par de horas.
Para servir, poner en una copa de cava con los bordes rodeados de azúcar. Adornar con una pajita y una hoja de menta.